Uwe Klemm - der Chef im [becks]

Ich bin dein Gastgeber und Küchenchef im [becks]. Kochen, Backen und Grillen mit regionalen Produkten ist meine Passion. Wir legen großen Wert auf Transparenz und die Nähe zum Produzenten. Die neue Interpretation der Elsässer Küche hat mich in den vergangen Jahren immer mehr in ihren Bann gezogen, was sich in unserer Speisekarte widerspiegelt.

Mein Team und ich freuen uns auf deinen Besuch und wünschen einen angenehmen Aufenthalt in ungezwungener Atmosphäre